全粒小麦のラップ
コスト $3, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 人数
- $3
全粒小麦のラップ
コスト $3, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 人数
- $3
材料
乾燥材料
- 全粒小麦粉 4カップ
- 🧂 塩 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
液体材料
- 💧 ぬるま湯 1カップ
手順
1
大きなボウルで、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。水を注ぎ入れてよく混ぜます。適度に柔らかくこねられるようになるまで、大さじ1杯ずつ水を追加してください。
2
軽く小麦粉を振った台の上で、短時間こねます。生地を16等分し、覆って20分間休ませます。
3
各生地ボールをしっかり小麦粉を付け、ワックスペーパーの間に挟んで好みのサイズと厚さになるまで伸ばします。
4
中火～強火でグリースをひかないフライパンまたはスキレットを熱します。ワックスペーパーを取り除き、片面が茶色く斑点模様になるまで伸ばした生地を焼きます。反対側も同様に焼き、温かいうちにお召し上がりください。または後で使用するまで保存してください。
栄養素
1人前あたり🔥
102
カロリー
- 4gタンパク質
- 22g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
ラップをより密度の高いテクスチャにしたい場合は、ベーキングパウダーを省いてください。最高の結果を得るために、生地を正確に20分間休ませてください。調理後のラップは、新鮮さを保つために密閉容器に入れ、冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。ラップをくし形に切り、自家製のトルティーヤチップスとして揚げてください。ニンニクパウダーやハーブなどのオプションの調味料を追加して、風味をカスタマイズしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。