オーブンを375°F（190°C）に予熱します。2枚のクッキーシートをグリースで塗ります。

大きなボウルの中で、電動ミキサーを使ってブラウンシュガー、白砂糖、バターをクリーム状になるまで混ぜます。卵とブランデーを加え、混ざり込むまで混ぜます。

別のボウルで小麦粉とベーキングソーダを合わせます。それをバター混合物に加えて、ちょうど混ざるまで混ぜます。クランベリーとホワイトチョコレートチップを折り込みます。

準備した天板に、生地をスプーンですくって2インチ間隔で落とします。

予熱したオーブンで8〜10分間焼きます。途中で棚を入れ替えます。クッキーはまだ少し生地っぽいように見えるでしょう。