すべての材料を用意します。

大きな鍋で中火にかけ、ターキー、玉ねぎ、ニンニクを加えて混ぜながら炒め、ターキーが茶色くなるまで約10分間調理します。

唐辛子、クミン、オレガノ、シナモン、カイエンペッパー、白胡椒を加え、さらに5分間炒めます。

チキンブロスと2缶分のカンネリーニ豆を注ぎ込みます。

残りの豆をブレンダーやフードプロセッサーでピューレ状にし、スープに混ぜてからチーズを加えます。