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ホワイトチリ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 人数
  • $15

材料

  • 豆類

    • 4カップの白いんげん豆

  • 油とスパイス

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 大さじ1杯のチリパウダー
    • 小さじ1杯のクミン
    • 小さじ1杯のオレガノ

  • 野菜

    • 赤ピーマン2個
    • 🧅 玉ねぎ1個
    • 刻んだ緑色の唐辛子1本
    • 🧄 にんにく3片

  • 液体

    • 鶏肉のブロス2カップ
    • 🥛 低脂肪1％牛乳2カップ

  • ハーブ

    • コリアンダー1/4カップ

  • タンパク質

    • 鶏肉3/4ポンド

  • 穀物

    • トウモロコシのトルティーヤ6枚

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

ピーマンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

3

緑色の唐辛子、ニンニク、スパイス、そして鶏肉のブロスを加えて20分間煮込む。

4

牛乳、調理済みの豆、そして調理済みの鶏肉を加え、とろみがつくまで煮てからコリアンダーを加える。全体を温める。

5

サーブする前に、チリの上にカリカリにしたトルティーヤをトッピングする。

栄養素

1人前あたり

🔥

208

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

トウモロコシのトルティーヤは、オーブンかフライパンでカリカリにすることで風味が増します。時間短縮のために、残りの調理済み鶏肉を使用してください。さらにリッチな味わいにするには、牛乳の一部を生クリームに置き換えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。