温かいディジョンポテトサラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 人数
- $8
温かいディジョンポテトサラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥔 赤いじゃがいも5個
- 🧅 赤玉ねぎ½個、薄くスライス
- 青ネギ2本、刻んだもの
ドレッシング
- 🥛 低脂肪マヨネーズ½カップ
- パルメザンチーズ大さじ2、すりおろし
- ディジョンマスタード大さじ1½
- リンゴ酢小さじ4
- カイエンペッパー½小さじ
- 🧂 塩½小さじ
- 黒こしょう¼小さじ、挽きたて
- パプリカ¼小さじ
手順
1
すべての材料を用意します。
2
じゃがいもを大きな鍋に入れ、塩水で覆い、沸騰させます。中火にし、蓋をして約20分間煮込み、柔らかくなったら水切りし、角切りにします。
3
大きなボウルで、マヨネーズ、パルメザンチーズ、ディジョンマスタード、酢、カイエンペッパー、塩、黒胡椒、パプリカを混ぜ合わせます。
4
じゃがいも、赤たまねぎ、青ネギを加え、そっと混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
155
カロリー
- 3gタンパク質
- 24g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
よりクリーミーなドレッシングにするには、低脂肪のマヨネーズではなく、通常のマヨネーズを使用してください。新鮮で温かい状態でサラダを提供すると、最高の風味が楽しめます。フレッシュさをプラスするために、ディルやパセリなどの刻んだハーブを追加できます。残ったサラダは冷蔵庫で2日間保存できますが、温かい方が美味しく感じられます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。