石鹸と水で手を洗う。

オーブンを350°F（175°C）に予熱する。

刻んだクルミをベーキングシートに置き、12〜15分間焼く。時々かき混ぜて、均一にトーストする。

リンゴ、セロリ、ナッツ、レーズンを混ぜる。

ヨーグルト、砂糖、レモン汁を一緒に混ぜる。リンゴの混合物にかけて軽く和える。