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ビナグレテ（ブラジルのトマトスラウ）

コスト $7.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 8 人数
  • $7.5

材料

  • 野菜

    • 🍅 ダイスカットしたトマト5個
    • 種を取ってダイスカットした赤ピーマン1個
    • 🥒 縦4等分して薄くスライスしたイングリッシュキュウリ½本
    • 🧅 ½カップのダイスカットしたタマネギ
    • ¼カップのダイスカットしたアサツキ

  • ハーブ

    • 🌿 みじん切りにした新鮮なパセリ½カップ
    • みじん切りにした新鮮なコリアンダー¼カップ

  • 液体とオイル

    • 🍋 ライムジュース¼カップ
    • オリーブオイル¼カップ
    • リンゴ酢大さじ2

手順

1

大きなボウルにトマト、ピーマン、キュウリ、タマネギ、パセリ、ライムジュース、オリーブオイル、アサツキ、コリアンダー、酢、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。

2

風味がよく馴染むまで室温で約3時間放置します。

栄養素

1人前あたり

🔥

93

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 7g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

グリルした鶏肉、豚肉、または牛肉のサイドディッシュとしてビナグレテを提供します。この料理は事前に準備でき、より長い間置くことで風味が向上します。最高の風味を得るには、新鮮で熟したトマトを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。