CookGo
recipe image

野菜オムレツ

コスト $5, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥕 にんじん1/2個(みじん切り)
    • 🧅 玉ねぎ1/4個(みじん切り)
    • 🥔 ジャガイモ1/2個(みじん切り)
    • ナス1/2個(小さく切る)
  • 基本材料

    • 🥚 卵3個
    • 🧂 塩ひとつまみ

手順

1

大きなボウルで卵を解きほぐし、塩を加えてよく混ぜます。

2

フライパンに油をひき、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、ナスを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3

野菜が調理されたら、卵液をフライパンに流し込み、ゆっくりとオムレツの形に整えます。

4

完成したオムレツを皿に移します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 14g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

お好みに応じて他の野菜に置き換えることができます。残ったオムレツは冷蔵保存し、電子レンジで簡単に温めることができます。減塩が必要な場合、塩を省いても美味しくいただけます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。