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ジャーマンポテトサラダ（ビーガン）

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥔 じゃがいも 中2個（皮をむいて一口大に）
    • 赤キャベツ 1カップ（細切り）

  • その他

    • こんにゃく 100g（細かく切る）
    • 🧂 塩 小さじ1/4
    • オリーブオイル 小さじ1
    • 🍶 酢 小さじ2

手順

1

じゃがいもを塩茹でして柔らかくなるまで煮ます（約10分）。

2

こんにゃくをフライパンで軽く炒めて水分を飛ばします。

3

ボウルに茹でたじゃがいも、赤キャベツ、炒めたこんにゃくを入れ、オリーブオイル、酢、塩で和えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 35g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

赤キャベツを冷水にさらすとよりパリッとした食感になります。酢の代わりにレモン汁を使うと風味が異なります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。