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究極のサンクスギビング残り物バーガー

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • スタッフィングミックス

    • 4カップのドレッシング
    • 1/3カップのターキーグラビィ
    • 🥚 1個の大きな卵、溶き混ぜる
    • 大さじ1杯のみじん切りにしたフレッシュハーブ
    • 大さじ2杯のシーズニングされたパン粉
    • 1/4カップのオリーブオイル

  • バンズと調味料

    • 🧈 大さじ2杯のバター、柔らかくした状態
    • 小さじ2杯のセージまたは小さじ1/2杯のドライセージ
    • 大さじ3杯のマヨネーズ、分けた状態

  • バーガーの組み立て

    • 3/4ポンドのローストターキーブレスト、スライス
    • 🍏 1個の大サイズのグリーンアップル、芯を取り薄くスライス
    • 4枚のバンズスライス、厚め
    • 1/2カップのカリカリに揚げたタマネギ

手順

1

残り物のスタッフィングをボウルの中で細かくほぐし、グラビィ、卵、ハーブを加えて混ぜ合わせます。パン粉を追加し、よく混ぜます。スタッフィングミックスが湿り気すぎたら、必要に応じて余分なパン粉を追加してください。4つのパティに形成し、しっかりと押さえます。

2

オリーブオイルを中火から強火で熱したノンスティックフライパンで、全体で約5〜7分、各面が黄金色になるまでパティを調理します。

3

柔らかくなったバターをセージと混ぜ、それぞれのバンズスライスの両側に広げます。中火で別のフライパンを使い、バターを塗った面を下にして約1分間、黄金色になるまで焼きます。

4

バーガーを組み立てる：トーストしたバンズの両側にマヨネーズを塗ります。スタッフィングパティ、リンゴのスライス、ローストターキー、クランベリー、そしてカリカリのフライドオニオンを加え、もう一方のバンズで上から覆います。

栄養素

1人前あたり

🔥

1892

カロリー

  • 40g
    タンパク質
  • 108g
    炭水化物
  • 145g
    脂肪

💡 ヒント

必要な場合はフレッシュハーブをドライハーブに置き換えることができます。お金の節約や廃棄物を最小限にするために、残り物のサンクスギビングの食材を使用しましょう。もっと辛い風味を楽しみたい場合は、チリマヨネーズやハラペーニョをバーガーに加えてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。