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ツァツィキ グアカモレ

コスト $12.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 人数
  • $12.5

材料

  • Main

    • 🥑 完熟したアボカド4個、皮と種を取り除く
    • 🧄 にんにく1/4カップ、みじん切り
    • 🍋 レモン汁大さじ2
    • 🥛 プレーンヨーグルト1/3カップ
    • サワークリーム1/3カップ
    • 🥒 イングリッシュキュウリ1カップ、角切り
    • 生のミント大さじ1/4、粗みじん切り
    • 生のディル大さじ1/4、粗みじん切り
    • 生のコリアンダー大さじ3、粗みじん切り
    • 赤唐辛子フレーク大さじ1 1/2
    • 🧂 塩 適量
    • 黒胡椒 適量

手順

1

ボウルにアボカド、にんにく、レモン汁を入れ、フォークやスプーンでペースト状になるまでつぶします。

2

ヨーグルトとサワークリームを混ぜます。

3

キュウリ、ミント、ディル、コリアンダー、赤唐辛子フレークを加えて混ぜ合わせます。

4

塩と黒胡椒で味を調えます。

5

ラップをかけ、冷蔵庫で少なくとも1時間休ませてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

34

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 4g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

ナチョチップス、野菜チップス、またはピタパンと一緒に提供すると、さまざまな食感が楽しめます。アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を早めに加え、しっかり密閉してください。このレシピはサンドイッチやラップに追加することで、風味がさらに豊かになります。少し辛いのがお好みなら、赤唐辛子フレークの量を増やしてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。