トマトのヘタに近い部分から約1cmの上部を切り取り、中身をくり抜きます。くり抜いたトマトの果肉はみじん切りにします。

ボウルに、みじん切りにしたトマトの果肉、ツナ、マヨネーズ、塩、胡椒、そしてピザ用チーズ大さじ2を入れて混ぜます。

アルミホイルを敷いたベーキングトレイに、くり抜いたトマトの殻を並べ、ツナの混合物で満たします。さらにピザ用チーズ大さじ2を上にかけます。