トマトのリゾット
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
トマトのリゾット
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
基本食材
- 🍅 トマト 2個（みじん切り）
- 🍚 米 1カップ
- 🧄 にんにく 2片（みじん切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 野菜ストック 3カップ
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 🌶 黒こしょう 少々
手順
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを透明になるまで炒める。
2
トマトを加え、軽く炒めて全体が混ざったら、米を加えてさらに炒める。
3
野菜ストックを少しずつ加えながら、米が柔らかくなるまで煮る。
4
塩と黒こしょうで味を整え、仕上げにオリーブオイルを数滴加える。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 8gタンパク質
- 62g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
冷凍トマトを使用すると調理時間を短縮できます。パルメザンチーズを振りかけるとクリーミーさが増します。残ったリゾットは翌日にオムライスの具材としても活用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。