万能ニラソースを添えた厚揚げ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $5
万能ニラソースを添えた厚揚げ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 厚揚げ豆腐2枚 (230g)
- ニラ50g
- 🧅 玉ねぎ50g
調味料
- 水大さじ2
- 🧂 砂糖小さじ1と1/2
- 味噌大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- ごま油大さじ1
- 白ごま大さじ1
手順
1
ニラと玉ねぎをざく切りにします。玉ねぎは水に10分ほど浸してから、水気を切ります。
2
厚揚げ豆腐をフライパンに入れ、弱火で両面がきつね色になるまで加熱します。その後、食べやすい大きさに切ります。
3
ボウルに調味料（☆）を入れてよく混ぜ合わせます。水を加えてさらに混ぜ、刻んだニラと玉ねぎを加えて万能ニラソースを作ります。
4
皿に盛った厚揚げ豆腐に、たっぷりとニラソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 12gタンパク質
- 18g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
このニラソースは肉や魚、他の豆腐料理にもよく合います。もっと辛い味付けにする場合は、コチュジャンの量を増やしてください。ベストな香りと風味を得るためには、新鮮なニラを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。