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タコライス風カレーそぼろ丼

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 肉

    • 🍖 150gの挽き肉

  • 野菜

    • 🧅 50gのみじん切り玉ねぎ
    • 🍄 50gのスライスした缶詰マッシュルーム
    • 🧄 2 tspのみじん切りにんにく
    • 🥬 80gの千切りレタス
    • 🍅 150gの角切りトマト
    • 🥑 80gの角切りアボカド

  • 主食

    • 🍚 300gの温かい炊きたてご飯

  • 調味料

    • 🧀 少量のすりおろしチーズ
    • 1 tbspのオリーブオイル
    • 少量の粗びき黒こしょう

  • タコスソース

    • 2 tspのカレーパウダー
    • 2 tbspのウスターソース
    • 1.5 tbspのトマトケチャップ
    • 1 tbspの日本酒
    • 1 tspの醤油
    • 🍬 1/4 tspの砂糖
    • 🧂 少量の塩
    • 少量の胡椒

手順

1

中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切り玉ねぎ、にんにく、挽き肉を炒めて茶色くなるまで加熱します。

2

缶詰マッシュルームを加え、さらに2分間炒めます。

3

カレーパウダー、ウスターソース、ケチャップ、日本酒、醤油、砂糖、塩、胡椒を混ぜ合わせてタコスソースを作ります。

4

タコスソースをフライパンに入れ、よくかき混ぜながら3分ほど煮詰めます。

5

サービングプレートに千切りレタスを敷き、その上に温かいご飯を載せます。

6

ご飯の上に調理したそぼろミックス、角切りトマト、アボカドをトッピングします。

7

食べる直前にすりおろしチーズと粗びき黒こしょうを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感と風味のために新鮮な野菜を使用してください。軽めの選択肢として挽き肉を鶏ひき肉や七面鳥ひき肉に置き換えることができます。調理時間を節約するためにタコスソースを事前に準備しておいてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。