甘辛チキンスティック
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
甘辛チキンスティック
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
鶏肉の準備
- 🍗 皮なし鶏むね肉 300g
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1杯の sake
- すりおろし生姜 1/2 小さじ
- 大さじ2杯の片栗粉
- 大さじ2杯の中力粉
ソース
- 大さじ1杯の mirin
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 💧 大さじ2杯の水
- お好みで白ごま
その他の材料
- 必要に応じてサラダ油
手順
1
鶏むね肉を均一な厚さに切り、1.5cm幅のストリップにスライスします。
2
鶏肉のストリップを袋に入れ、鶏肉の準備材料と一緒に揉み込んでコーティングします。
3
フライパンに1cmのサラダ油を熱し、180°Cまで温め、鶏肉のストリップを約3分間揚げて黄金色にします。
4
別の鍋でソースの材料を中火で沸騰させ、揚げた鶏肉を加えて均等にコーティングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より香り高い風味のために、新鮮な生姜を使用してください。完全な食事にするには、蒸し米や野菜と一緒に提供してください。砂糖と醤油の比率を調整して、お好みの味にしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。