フライパン中火で植物油を熱する。

豚バラ肉を焼き、黄金色できつね色になるまで調理する。

ニンニクと玉ねぎを加え、少しキャラメル状になるまで炒める。

コチュジャン、醤油、ブラウンシュガー、米酢、唐辛子フレークを混ぜる。

ソース混合物をフライパンに加え、豚肉を均等にコーティングする。

ソースがとろみをつけ、豚肉に絡むまで10分間煮込む。

ブロッコリーを添えて、温かいジャスミンライスの上に豚肉を盛り付けて提供する。