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甘くてスパイシーなジンジャーエールプルドポーク

コスト $25, 節約する $40

出典: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 18 人数
  • $25

材料

  • 主な材料

    • 🧅 甘い玉ねぎ2個、皮をむいて4つに切る
    • 🧂 コーシャーソルト小さじ2
    • 黒砂糖大さじ1½
    • スモークパプリカ大さじ1½
    • 黒こしょう小さじ1
    • にんにくパウダー小さじ1
    • 赤唐辛子フレーク小さじ1
    • ボストンポークバットロースト6ポンド
    • ジンジャーエール13液量オンス

手順

1

スロークッカーの底にタマネギを並べます。

2

ボウルの中で塩、黒砂糖、パプリカ、黒胡椒、ニンニクパウダー、赤唐辛子フレークをよく混ぜ合わせ、その混合物をポークロースト全体に擦り込みます。そして、脂肪面を上にしてスロークッカーに置きます。

3

低温で1時間調理します。その後、ジンジャーエールをスロークッカーに注ぎ、フォークで簡単にほぐれるまで柔らかくなるまで9〜11時間調理を続けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

190

カロリー

  • 17g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

コールスローサラダやソフトロールと一緒に提供すれば、完璧なプルドポークサンドイッチになります。残り物は最大3ヶ月間冷凍保存可能です。調理後にフォークを使って簡単に肉をほぐして仕上げてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。