究極のスパイシーフムス
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 8 Min
- 8 人数
- $5.5
究極のスパイシーフムス
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 8 Min
- 8 人数
- $5.5
材料
ベース
- 1/4カップのタヒーニー
- 1（15オンス）缶のガルバンゾー豆、水切りして洗ったもの
- 大さじ2杯の冷水
調味料
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 大さじ1杯のレモン汁
- 大さじ1杯のみじん切りにしたニンニク
- 小さじ1杯のカイエンペッパー
- 小さじ1/2杯のクミンパウダー
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 小さじ1/4杯のセサミオイル
- ホットペッパーソース（Cholulaなど）を5振り
手順
1
フードプロセッサまたはブレンダーで、タヒーニー、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、カイエンペッパー、クミン、塩、セサミオイル、ホットソースを混ぜ合わせます。
2
ガルバンゾー豆を加え、非常に滑らかになるまでブレンドします。
3
冷水を加え、所望の濃度に達するまでさらに3分間ブレンドします。
4
フムスを容器に移し、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
もっと辛みを出したい場合は、カイエンペッパーを追加の大さじ1杯か、種を取って半分に切った赤唐辛子をブレンド中に加えてください。温かいピタパン、フレッシュな野菜、またはトルティーヤチップスと一緒にディップとしてお召し上がりください。風味がよく馴染むように、時間に余裕を持って作って冷蔵庫で寝かせておきましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。