すべての材料を用意する。

オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱し、軽く13 x 9インチのベーキングディッシュをスプレーしておき、取り置きする。

ボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。スタンドミキサーのボールに、卵、砂糖、バニラを中速で約10分撹拌し、明るくふんわりとほぼ倍の体積になるまで泡立てる。

低速で半分の小麦粉混合物を加え、ちょうど混ざり合うまで混ぜる。次に、牛乳を少しずつ注ぎ入れ、残りの小麦粉混合物を加える。準備したベーキングディッシュに生地を移す。

予熱したオーブンで表面が黄金色になり、ケーキの中央に木製の串を刺してきれいに抜け出るまで焼く（25〜30分）。オーブンから取り出し、ワイヤーラック上で20分間冷ましながら休ませる。

一方、ストロベリーミルクを作るため、イチゴと砂糖を小さなボウルに入れて完全にコーティングされるまで混ぜ、室温で10分間放置し、時々かき混ぜる。ブレンダーに移し、滑らかになるまで約30秒間処理する。細かいメッシュのこし器で純粋な液体だけを大きなボウルに漉し、果肉や種は捨てる。漉したイチゴピューレ1カップ、無脂肪ミルク、練乳、生クリームを大きなボウルで完全に混ぜ合わせる。

冷却したケーキ全体に木製の串またはフォークの先を使って穴をあけ、均等にストロベリーミルク混合物を流し込む。ラップで覆い、少なくとも4時間、最大12時間冷蔵する。