塩レモン風味のイカとアスパラガス炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
塩レモン風味のイカとアスパラガス炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 100gのイカを輪切りに
野菜
- 🌱 4本のアスパラガス、皮をむいて斜めに切る
- 🍋 4切れのレモンを四等分に
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
油
- 大さじ1杯のオリーブオイル
調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 少々のコショウ
手順
1
アスパラガスの茎の下半分をピーラーでむき、斜めに3cmの長さに切ります。レモンは四等分にします。ニンニクの芯を取り除き、みじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。イカを加え、中弱火で火が通るまで炒めます。
3
アスパラガスを加えて柔らかくなるまで炒め、レモンと調味料を加え、全体をさっと混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なイカを使用してください。好みの辛さに応じてコショウの量を調整してください。最高の味と食感のためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。