ピーマンと挽き猪肉のバジル炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ピーマンと挽き猪肉のバジル炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの挽き猪肉
野菜
- ピーマン2個、薄くスライス
- もやし1/2袋
- 🌿 バジルの葉6枚
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- オイスターソース1大さじ
- 醤油1大さじ
- 🍬 砂糖小さじ1
- 🧂 少々の胡椒
- 輪切り唐辛子小さじ1
手順
1
ピーマンを縦半分に切り、種と茎を取り除き、薄くスライスします。にんにくはみじん切りにします。
2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、中火で熱します。香りが出てきたら、挽き猪肉を加え、色が変わるまで炒めます。
3
ピーマンを加えて柔らかくなるまで炒めます。その後、もやしと調味料（☆）を加え、よく混ぜながら炒めます。最後にバジルの葉をちぎって鍋に入れ、軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
挽き猪肉を鶏ひき肉に置き換えると、より軽い仕上がりになります。ご飯や麺と一緒に召し上がると一層美味です。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。