Ssamjangで炒めた豚バラ肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $8
Ssamjangで炒めた豚バラ肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 200gの豚バラ肉（焼き用にスライス）
野菜
- ピーマン3個（90g）
- 🧅 1本の青ネギ（165g）
油
- ごま油1/2大さじ
調味料
- 1大さじの sake（日本酒）
- 2大さじの ssamjang
手順
1
ピーマンを縦半分に切り、茎と種を取り除き、一口サイズにスライスします。青ネギは斜めに1cm幅に切ります。
2
ボウルに豚バラ肉、sake、ssamjangを混ぜ合わせ、10分間マリネします。
3
中火でごま油をフライパンで熱します。マリネした豚肉を加え、表面の色が変わるまで炒めます。青ネギとピーマンを加え、野菜が柔らかくなり豚肉が完全に調理されるまで炒め続けます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 35g脂肪
💡 ヒント
蒸し米やレタスの巻物と一緒に提供すると、食事が完成します。ピーマンの代わりにズッキーニやキノコなどの他の野菜を使用できます。辛さの好みに応じて ssamjang の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。