柚子胡椒で炒めた豚バラとしいたけ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
柚子胡椒で炒めた豚バラとしいたけ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🍄 しいたけ6個、4つに切る
- 🧅 1本の青ネギ、斜めにスライス
- 🧅 飾り用の刻み青ネギ
油
- サラダ油 大さじ1/2
調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 🧂 醤油 小さじ1
- 柚子胡椒 小さじ1/2
手順
1
しいたけを4つに切り、青ネギは斜めに1cm幅に切ります。
2
ボウルでマヨネーズ、酒、醤油、柚子胡椒を混ぜてソースを作ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒めます。
4
しいたけと青ネギをフライパンに加え、黄金色になるまで炒めます。
5
準備したソースをフライパンに加え、全体がよく絡まるまで炒めます。お皿に盛り、刻み青ネギを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
新鮮なしいたけを使うと、最高の風味が楽しめます。柚子胡椒の量は辛さの許容度に応じて調整してください。この料理を蒸し飯と一緒に食べると、満足感のある一食になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。