えのき茸と野菜の炒め物
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
えのき茸と野菜の炒め物
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜類
- 🍄 えのき茸 150g
- パプリカ 1個（薄切り）
- 大根 80g（薄切り）
調味料類
- 🧄 ニンニク 2片（みじん切り）
- 醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 🧂 塩 少々
手順
1
熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りしたニンニクを炒めて香りを立てる。
2
パプリカと大根を先に入れ、中火で約2分炒める。
3
えのき茸を加え、醤油を絡めて素早く炒める。
4
塩で味を調えてさっと混ぜたら皿に盛りつける。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 4gタンパク質
- 18g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
炒める際、フライパンに具材を詰めすぎないでください。均等に火が通りにくくなります。余った野菜を一緒に活用できる柔軟なおかずです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。