なすと挽肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
なすと挽肉の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍆 なす 2本（約300g）
肉
- 挽肉 150g
調味料
- 醤油 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
1
なすを一口大に切り、水に20分ほどさらしてアクを抜く。
2
フライパンにごま油を熱し、中火で挽肉を炒め、火が通ったら一旦取り出す。
3
同じフライパンに再度ごま油少々を追加し、なすを炒め、柔らかくなるまで加熱。
4
挽肉をフライパンに戻し、醤油と砂糖を加えて味を調え、さらに2分ほど炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 15gタンパク質
- 12g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
冷蔵保存する場合、1～2日以内に食べきるのがおすすめ。なすを皮付きのまま使うと彩りが良くなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。