茄子と鶏肉の味噌炒め
コスト $7, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 人数
- $7
茄子と鶏肉の味噌炒め
コスト $7, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 人数
- $7
材料
鶏肉料理
- 🍗 鶏むね肉 200g（薄切り）
野菜
- 🍆 茄子 1本（薄切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
調味料
- 味噌 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 🌻 サラダ油 大さじ1
手順
1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。
2
鶏肉を一旦取り出し、玉ねぎを炒めて香りを出す。
3
茄子を加えてしんなりするまで炒める。
4
鶏肉を戻し、味噌、しょうゆ、酒を加えて全体を混ぜる。
5
全体がしっかり絡んだら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
210
カロリー
- 18gタンパク質
- 8g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
彩りを追加したい場合、パプリカを追加で炒めると良いです。ご飯に合いやすいので丼ぶりにするのもおすすめ。茄子を一度塩水に浸けると変色を防げます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。