キャベツと茄子の味噌炒め
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $6
キャベツと茄子の味噌炒め
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $6
材料
野菜
- 🍆 茄子 1本（乱切り）
- 🥬 キャベツ 120g（手でざっくりとちぎる）
- ピーマン 2個（細切り）
調味料
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ2
手順
1
フライパンにごま油を熱し、茄子をしんなりするまで炒める。
2
キャベツとピーマンを加え、軽く炒め合わせる。
3
味噌、みりん、醤油を混ぜた調味料を加え、全体を絡める。
栄養素
1人前あたり🔥
170
カロリー
- 4gタンパク質
- 15g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
味噌を使うことでコクが増し、白ご飯との相性抜群の仕上がりになります。余った野菜を追加しても美味しく作れます。ピリ辛にしたい場合は、一味唐辛子を仕上げに振りかけてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。