CookGo
recipe image

ピーマンとナスの炒め物

コスト $5, 節約する $3

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • ピーマン 2個(千切り)
    • 🍆 ナス 1本(薄切り)
  • 調味料

    • 醤油 大さじ1
    • 🧄 にんにく 1片(みじん切り)
    • ごま油 小さじ2

手順

1

フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

2

ピーマンとナスを加えて中火で炒める。

3

仕上げに醤油を回し入れ、全体をさっと混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

野菜を切る際、均等な大きさにすると火が通りやすくなります。お好みで仕上げに白ごまを振ると香ばしさがアップします。冷蔵庫に余った野菜を追加してもアレンジが楽しめます。ごま油の代わりにオリーブオイルを使うと風味が変わります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。