白ワイン蒸しのあさり
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
白ワイン蒸しのあさり
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 200gのあさり、きれいに洗う
野菜
- 🧄 1片のにんにく、薄切り
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
液体
- 🍷 50mlの白ワイン
手順
1
にんにくを薄くスライスし、芯を取り除きます。
2
あさりを殻同士でこすり合わせてきれいに洗い、水を切ります。
3
フライパンにあさり、にんにく、白ワインを入れ、蓋をして中火で約5分間加熱し、あさりの殻が開くまで煮ます。
4
あさりを皿に盛り付け、上に刻んだネギを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なあさりを使用してください。この料理にはクラストのあるパンや軽いサラダを添えると、一層おいしく召し上がれます。料理には辛口の白ワインを選んで、香りを引き立てましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。