ほうれん草を一口サイズに切り、ニンニクを薄くスライスします。唐辛子の種を取り除き、輪切りにします。

鍋で水を沸騰させ、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でます。スパゲッティが茹であがる2分前にほうれん草を加えます。よく水切りしてください。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。エビと唐辛子を加え、エビが白くなり完全に調理されるまで炒めます。