スパイシーなサウスウェスタンスラウ
コスト $7, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 人数
- $7
スパイシーなサウスウェスタンスラウ
コスト $7, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 人数
- $7
材料
野菜
- キャベツの千切り 3カップ
- 🥕 にんじん1本、千切り
- 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
- 赤ピーマン1個、みじん切り
- ハラペーニョ1本、種を取り除きみじん切り
- 新鮮なコリアンダー大さじ1杯、粗みじん切り
調味料と香辛料
- 🛢 キャノーラ油 ½カップ
- 🍏 リンゴ酢 大さじ2
- 🍚 砂糖大さじ1
- カイエンペッパー小さじ1
- 🧂 塩 適量
- 黒胡椒 適量
手順
1
大きなボウルで、キャベツ、にんじん、たまねぎ、赤ピーマン、ハラペーニョ、コリアンダーを混ぜ合わせます。取り置きします。
2
小さなボウルで、キャノーラ油、リンゴ酢、砂糖、カイエンペッパー、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
3
ドレッシングを野菜の混合物にかけ、よく混ぜ合わせます。
4
蓋をして、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
202
カロリー
- 1gタンパク質
- 8g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
さらに辛みを加えたい場合は、ハラペーニョを増やしたり、赤唐辛子フレークを少量加えてください。このスラウはタコスやブリトーにぴったりです。グリルした肉のサイドとしても最適です。スラウをより長く冷蔵しておくことで、風味がよりよく馴染みます。緑色と紫色のキャベツを混ぜて使うと、見た目が美しくなります。健康的な代替案として、キャノーラ油をオリーブオイルに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。