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スパイシー・ソーセージとライス・キャセロール

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 28オンスの新鮮で挽いた辛いポークソーセージ

  • 穀物

    • 🍚 1カップの長粒米（未調理）

  • 野菜

    • 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🧄 3片のみじん切りにしたニンニク
    • 1個の緑色のピーマン、刻んだもの
    • 1個の赤色のピーマン、刻んだもの
    • 🍅 1缶（28オンス）皮むきトマト、つぶしたもの

  • 液体と調味料

    • 1カップのチキンブロス
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 🧂 小さじ1杯の黒コショウ
    • 小さじ1杯のカイエンペッパー

手順

1

オーブンを350°F（175°C）に予熱する。

2

中火～強火でソーセージをフライパンで炒め、脂を切る。米、玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを加えて5分ほど炒める。トマト、チキンブロス、塩、黒コショウ、カイエンペッパーを混ぜ合わせ、9x13インチのベーキング皿に移す。

3

米が柔らかくなり、ほとんどの液体が吸収されるまで約1時間、予熱したオーブンで焼く。

栄養素

1人前あたり

🔥

704

カロリー

  • 19g
    タンパク質
  • 37g
    炭水化物
  • 53g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛い料理にするには、辛いソーセージを使用し、さらにカイエンペッパーを追加してください。少し軽めの料理にするために、鶏ガラスープの代わりに野菜ブロスを使用できます。バランスの取れた食事を提供するために、グリーンサラダをサイドで添えてください。焼き始める前に上にシュレッドチーズを追加して、チーズたっぷりの変形版を楽しんでみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。