スペイン風ライスベイク
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 人数
- $12
スペイン風ライスベイク
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 人数
- $12
材料
主な材料
- 1ポンドのひき肉（脂身少なめ）
- 🧅 ½カップのみじん切りにした玉ねぎ
- ¼カップのみじん切りにした緑色のピーマン
- 🍅 1（14.5オンス）缶詰トマト
- 💧 1カップの水
- ¾カップの長粒米（未調理）
- ½カップのチリソース
- 🧂 小さじ1杯の塩
- 小さじ1杯のブラウンシュガー
- ½小さじのクミンパウダー
- ½小さじのウスターソース
- ひとつまみの黒コショウ
- ½カップのシュレッドチェダーチーズ
- 大さじ2杯のみじん切りにした新鮮なコリアンダー
手順
1
オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
2
大きなフライパンでひき肉を中～強火で炒めてください。余分な脂を捨て、ひき肉を中～低温に設定した大きな鍋に移します。
3
玉ねぎ、ピーマン、トマト、水、米、チリソース、塩、ブラウンシュガー、クミン、ウスターソース、そして黒コショウを加えて混ぜます。時々かき混ぜながら約30分ほど煮込みます。
4
この混合物を2クォートサイズのキャセロール皿に移し、しっかりと押さえ、シュレッドしたチェダーチーズを振りかけます。
5
375°F（190°C）で10～15分間焼いて、チーズが溶けて泡立つまで焼きます。
6
仕上げに刻んだ新鮮なコリアンダーを散らしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 19gタンパク質
- 25g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
風味をさらに引き立てたい場合は、米の混合物にひとつまみのスモークパプリカを追加してください。よりフレッシュな味にするために、缶詰ではなく新鮮なトマトを使用してください。健康的またはベジタリアン向けに、ひき鳥肉や植物性のひき肉に置き換えることができます。辛さを増やすには、スライスしたハラペーニョを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。