豚肉の醤油煮込み
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $12.5
豚肉の醤油煮込み
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 人数
- $12.5
材料
肉類
- 豚肉 500g
調味料
- 🍶 醤油 大さじ4
- 🍬 砂糖 大さじ2
- 🧄 にんにく 2片 (みじん切り)
- ごま油 大さじ1
- コショウ 少々
- 💧 水 1カップ
手順
1
豚肉を適当な大きさに切ります。
2
鍋にごま油を敷き、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めます。
3
豚肉を鍋に入れ、表面がきつね色になるまで炒めます。
4
醤油、砂糖、水を加え、よく混ぜて豚肉に均一にかけます。
5
中火にし、鍋に蓋をして20分間煮込みます。
6
蓋を外し、コショウを振り、液体が少し煮詰まるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
醤油煮込みは冷蔵庫で保存すると翌日にさらに美味しくなります。豚肉をとても柔らかくしたい場合は、調理前に塩水に30分ほど浸してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。