オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

大きなフライパンを中火から強火で加熱します。鶏むね肉をフライパンに入れ、中心がピンク色でなくなるまで約10分間かき混ぜながら調理します。

鶏肉、1½カップのチェダーチーズ、そして玉ねぎをトルティーヤに均等に分け、それぞれを巻いて9x13インチのベーキングパンに縫い目を下にして置きます。

クリームオブチキンスープとグリーンチリをソースパンで中火にかけます。サワークリームを混ぜます。全体が温まるまで継続的にかき混ぜます（約10分）。

ソースをトルティーヤの上に注ぎ、残りのチェダーチーズを振りかけます。