すべての材料を用意します。

12インチのフライパンで中火にかけ、ひき肉と玉ねぎを約8分間炒め、牛肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなったら、にんにくを加え、香りが出るまで約1分炒めます。脂を捨てます。

ビーフミックスと冷凍ミックス野菜を5～6クォートのスロークッカーに入れます。

小さなボウルでビーフブロス、トマトペースト、ウスターソース、タピオカ、イタリアンシーズニング、塩、こしょうを混ぜ合わせます。それをビーフミックスに注ぎ、よく混ぜます。

ふたをして低火力で4～6時間、または高火力で3時間煮込みます。

パッケージの指示に従ってマッシュポテトを作り、シュレッドしたチェダーチーズを混ぜます。それをビーフミックスの上に広げます。

ふたをしてさらに高火力で20分煮込みます。