簡単！大根おろしとサバのみそ煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
簡単！大根おろしとサバのみそ煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 水煮の缶詰マカレル 2缶 (380g)
野菜
- 🥕 大根おろし 250g
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- 和風だしの素 小さじ1/3
- 💧 水 150ml
手順
1
大根をすりおろし、軽く余分な水分を絞ります。
2
鍋にすべての調味料を入れ、沸騰させます。その中に缶汁ごとマカレルを加え、落としぶたをして弱火で3分間煮込みます。
3
落としぶたを取り、おろした大根を加えて再び沸騰させます。その後、中弱火で5分間煮込みます。
4
器に盛り付け、刻んだネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯や日本酒と一緒に食べるとよく合います。最高の風味と食感のために、新鮮な大根を使用してください。和風だしの素がない場合は、鶏ガラスープや野菜スープで代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。