煮込みイカと揚げ豆腐
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
煮込みイカと揚げ豆腐
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦑 200gの冷凍イカ
豆腐
- 1枚の揚げ豆腐
野菜
- 1/2パックの青梗菜
調味料
- 🧂 大さじ1.5杯の砂糖
- 大さじ1.5杯の醤油
- 大さじ1杯の酒
- 小さじ1杯の日本風だし粉末
- 💧 200mlの水
手順
1
流水でイカを解凍し、しっかりと水分を拭き取ります。揚げ豆腐は4等分に切ります。
2
青梗菜の根元を切り落とし、ラップで包んで600Wの電子レンジで90秒加熱します。冷まさせてから食べやすい大きさに切ります。
3
鍋に調味料と揚げ豆腐を入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。その後、弱火にして5分間煮込み、時々豆腐をひっくり返します。
4
イカを加えて煮込み、十分に火を通します。最後に青梗菜を加えて短時間煮込み、出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米を添えてお召し上がりください。青梗菜の代わりにホウレン草や他の葉物野菜を使用することもできます。すりおろした生姜をトッピングすると、風味が向上します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。