梅干し入りサバと大根の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
梅干し入りサバと大根の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 300gのさばいたサバ
野菜
- 🥬 200gの大根
- 1/2片の生姜
調味料
- 1個の梅干し（漬けプラム）
- 1大さじの sake
- 1.5大さじの mirin
- 🍬 1/2大さじの砂糖
- 🧂 1.5大さじの醤油
- 💧 150mlの水
手順
1
大根をむいて、一口サイズに切ります。生姜は薄くスライスします。
2
鍋に水、sake、mirin、砂糖、醤油、梅干しを入れ、沸騰させます。
3
大根と生姜を鍋に入れ、10分間煮込みます。
4
きれいにしたサバを鍋に入れ、さらに15分間煮込みます。
5
煮込んだサバと大根を風味豊かなスープと共に出します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なサバを使用してください。梅干しの塩加減に基づいて調味料を調整してください。この料理は蒸し米や味噌汁とよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。