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シュリンプジャンバラヤ

コスト $20, 節約する $30

出典: Recommended by CookGo

  • 560 Min
  • 8 人数
  • $20

材料

  • タンパク質

    • 🍗 骨なし、皮なしの鶏もも肉1ポンドを2インチの大きさに切る
    • 🍤 むき身で背わたを取ったエビ1ポンド

  • 野菜

    • 🥬 セロリ2本を薄くスライスする
    • 中サイズの緑色ピーマン1個を1インチの大きさに切る
    • 🧅 中サイズの玉ねぎ1個をみじん切りにする
    • 🧄 ニンニク2片をみじん切りにする

  • 常備品

    • 🍅 つぶしたトマト（28オンス缶）とその液体
    • 白砂糖大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 乾燥イタリアンシーズニング小さじ1/2
    • カイエンペッパー小さじ1/4
    • 月桂樹の葉1枚
    • オルゾパスタ1カップ（未調理）

手順

1

スロークッカーで、鶏肉、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、トマト液、砂糖、塩、イタリアンシーズニング、カイエンペッパー、そして月桂樹の葉を混ぜます。蓋をして、7〜9時間低温で煮込みます。

2

鶏肉の混合物から月桂樹の葉を取り除き、オルゾを加えます。高温に上げて15分間煮込み、オルゾが柔らかくなるまで待ちます。

3

エビを加えて2分間煮込み、エビが温まるまで待ちます。

栄養素

1人前あたり

🔥

270

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛いジャンバラヤにしたい場合は、カイエンペッパーやホットソースを追加してください。風味を良くするためには新鮮なエビを使用してください。ただし、便利さを考えると冷凍の茹でエビでも十分です。食パンやサイドサラダと一緒に提供すると、一層満足感のある一皿になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。