エビとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
エビとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🍤 むきエビ6尾（90g）
野菜
- 🥦 ブロッコリー1/2株（150g）
- 🧄 にんにく1/2片（みじん切り）
- 唐辛子1 tsp（スライス）
調味料
- オリーブオイル大さじ2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々のこしょう
その他
- 💧 水大さじ1
手順
1
ブロッコリーを小房に分け、耐熱容器に入れ、少量の水を振りかけ、ラップを緩めにかけ、600Wで2分間加熱します。にんにくはみじん切りにします。
2
むきエビの背わたを取り除きます。
3
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで加熱します。エビを加えて色が変わるまで炒めます。
4
ブロッコリーをフライパンに加え、約1分間炒めます。塩とこしょうで味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なエビを使用してください。炒める前にブロッコリーを電子レンジで加熱することで、均一に調理できます。辛さの強さに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。