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明太子和えせり(日本パセリと辛子明太子の和え物)

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 1束 (150g) のせり(日本パセリ)
  • シーフード

    • 1個の明太子(辛子明太子)
  • 調味料

    • 🧂 少量の塩
    • 1/2小さじめんつゆ(3倍濃縮)

手順

1

せりの根元を切り、3cmの長さに切ります。ボウルに入れ、塩を振りかけ、優しくもみ込み、3分間置きます。余分な水分を絞ります。

2

明太子に切り込みを入れ、スプーンを使って中の卵を取り出します。

3

ボウルにせり、明太子、めんつゆを入れ、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はサイドディッシュや前菜として最適です。せりが入手できない場合は、ほうれん草などの他の葉物野菜に代用できます。さらに辛みを加えたい場合は、唐辛子フレークを少量追加してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。