シーフードとチンゲン菜のアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $12
シーフードとチンゲン菜のアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦐 80gのむきエビ
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- 1株のチンゲン菜（100g）
- 🧄 1片のにんにく
調味料
- 150ccのオリーブオイル
- 好みでスライスした唐辛子
- 🧂 小さじ1/2の塩
手順
1
チンゲン菜を3cm幅に切り、茎の部分はくし形に切ります。ニンニクは縦半分に切り芯を取り除き、包丁の平らな面でつぶします。
2
むきエビを乾いた布巾で軽く押さえ水分を取り、茹でたタコを一口サイズに切ります。
3
鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れて弱火で熱します。香りが立ったら、エビ、タコ、チンゲン菜を加え、中火で3〜5分ほど煮込み、エビの色が変わるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するため、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。チンゲン菜のかわりにほうれん草やケールを使っても美味しく作れます。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。