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おろし大根とポン酢で炒めたサバ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 🐟 サバの切り身2枚
  • 野菜

    • ピーマン2個
    • 🍅 チェリートマト6個
    • 大根200g(おろしたもの)
  • 調味料

    • 🧂 塩とコショウ少々
    • ポン酢大さじ3
  • その他

    • 小麦粉適量
    • 植物油大さじ1

手順

1

サバから骨を取り、一口大に切り、塩とコショウで下味をつけ、5分ほど置いた後、水分を拭き取り、小麦粉をまぶします。

2

野菜を準備します:ピーマンの種とワタを取り除き、一口大に切ります。大根をおろし、余分な水分をしっかりと絞ります。

3

フライパンに植物油を中火で熱し、サバを両面焼きます。その後、チェリートマト、おろし大根、ポン酢を加えて軽く混ぜ、ピーマンを加えて全体を絡めて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味のために新鮮なサバを使用してください。ポン酢の量は好みに応じて調整してください。最高の食感と風味を得るためにすぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。