オーブンを350°F（175°C）に予熱し、3クォートのベーキング皿に油を塗る。

中火でノンスティックスキレットでソーセージを3〜5分焼く；ボウルから取り出して大きなボウルに入れる。

同じスキレットでバターを中火で溶かす。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間かき混ぜながら炒める。にんにくを加えてさらに30秒炒める。タイムを加え、塩こしょうで味付けする。

小麦粉を玉ねぎとにんにくに振りかけ、小麦粉が吸収されるまで約1〜2分かき混ぜる。チキンブロスとハーフアンドハーフを加える。沸騰するまでかき混ぜながら煮立たせ、その後弱火にしてソースがスプーンの背にコーティングされるまで3〜5分間かき混ぜながら煮る。スキレットを火から下ろす。

グリーンビーンズ、じゃがいも、ニンジンをソーセージが入っているボウルに加え、ソースを加えて全体をソースでコーティングする。準備したベーキング皿に移す。アルミホイルで覆う。

予熱したオーブンで45分間焼く。アルミホイルを取り除き、かき混ぜて上に揚げた玉ねぎを振りかける。