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里芋とイカのトマト煮込み

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🦑 200gの冷凍イカリング
  • 野菜

    • 200gの冷凍里芋(タロイモ)
  • 油とスパイス

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 少量のスライスした唐辛子
    • 🧄 小さじ1/3杯のすりおろしニンニク
    • 少量のみじん切りパセリ
  • 調味料

    • 大さじ2杯の酒
    • 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
    • 🧂 小さじ1/3杯の塩
    • 少量の胡椒
    • 🍅 200gのカットトマト缶
    • 💧 80mlの水

手順

1

フライパンにオリーブオイルと唐辛子を熱します。イカとすりおろしニンニクを加え、中火で2〜3分炒めます。イカを取り出します。

2

里芋と調味料(酒、砂糖、塩、胡椒、トマト缶、水)を加えます。沸騰させたら弱火で8〜9分煮込みます。

3

イカをフライパンに戻し入れ、さらに1分煮込みます。皿に盛り付け、みじん切りパセリを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

準備時間を節約するために冷凍里芋とイカを使用してください。バゲットやご飯と一緒に食べると一層満足感があります。辛さに応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。