桜エビソースの刺身サラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
桜エビソースの刺身サラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 130gのサバ（刺身用）
野菜
- 🧅 1/4個の赤玉ねぎ、薄切り
- 🥒 1/3本のキュウリ、千切り
ソース
- 🦐 1 tbsp細かく刻んだ桜エビ
- 🥜 10g粗く刻んだピーナッツ
- 🧂 1/3 tsp砂糖
- 🧂 2 tsp醤油
- 1 tspごま油
手順
1
赤玉ねぎを薄切りにして水にさらし、苦味を取り除いたら水気を切る。キュウリは千切りにする。
2
桜エビを細かく刻み、ピーナッツは粗く刻む。
3
ボウルに桜エビ、ピーナッツ、砂糖、醤油、ごま油を入れてソースを作る。
4
刺身、赤玉ねぎ、キュウリの半量を皿に盛り付け、上からソースをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
サバの代わりにマグロやサーモンなど他の刺身用の魚を使用してもよい。より新鮮さを求める場合は、サラダを冷やして提供する。醤油や砂糖の量はお好みに応じて調整する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。