赤いソーセージ2本を斜め半分に切ります。

鍋に水を入れ、赤いソーセージを約1分間茹でます。

スライスチーズを細いストリップ、波型ストリップ、ひげ形状に切ります。

ブーツを作るため、斜めに切ったソーセージを爪楊枝で固定し、波型チーズを縁に巻きます。

残りのソーセージの上部に四角いノッチを切り、ストローを使ってその周りを剥がします。

チーズストリップとひげをサンタの頭に取り付けます。のりで目を作り、爪楊枝で固定します。

レタスを一口サイズにちぎります。

ベーコンを7mm幅に切ります。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを軽く焦げ目がつくまで炒めます。

ボウルにドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。