塩鰤丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $8
塩鰤丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
主材料
- 🍚 炊いたご飯1杯（200g）
- 🐟 80gの刺身用鰤
- 大葉3枚
- すりおろし生姜1/2小さじ
漬けダレ
- 🧅 長ネギの白い部分3cm
- 🧂 塩1/3小さじ
- ごま油1 1/2大さじ
手順
1
大葉を食べやすい大きさにちぎる。長ネギの白い部分を縦半分に切り、薄くスライスする。
2
ボウルに漬けダレの材料を混ぜ合わせる。鰤を加え、優しく混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で10分間休ませる。
3
炊いたご飯と大葉を器に盛る。漬けた鰤を上に載せ、残りの漬けダレをかけ、すりおろし生姜を添える。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 40g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
安全性と品質を確保するために、刺身用の鰤を使用してください。漬けダレの塩加減はお好みで調整してください。軽いスープやサラダと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。